みなさんこんにちは！私の大好きな季節、夏がやってきました！
夏ばてなどしていませんか？
イギリスの夏は暑すぎず、湿気もないのでたまに吹く風が心地よく
赤ちゃんも快適に過ごせる気候です。
私にとって暑くなってのお楽しみはアイスクリーム！！！もぉ〜大好きです。
暑くなくても食べてるか！？笑
イギリスでもおいしいアイスクリームがあるので我が家の冷凍庫の常連さんです。
最近ハマっている食べ方は、あったかいチョコレートケーキやアップルパイと一緒にアイスを食べる食べ方です。
よく行くイギリス人のおうちで出してもらっていたもので、今ではレシピを教えてもらって家でも作るようになりました。
日本に帰ったらお友達にも食べてもらいたいな、と思っています。
元々お菓子作りが大好きなので、最近はスコーンや子供用の甘さ控えめスイーツ、シフォンケーキ、ロールケーキなどをよく作っています。
イギリスには残念ながら日本程おいしいスイーツがない分、自分で手作り！
でも腕を磨くにはいい機会になりました。ほんの一口でもsweetsは幸せを運んでくれますね♪